Jaggery (Gur)

Jaggery (Gur)

गुड़ के कई स्वास्थ्य लाभ हैं: * गुड़ में आयरन, विटामिन सी, प्रोटीन, आयरन, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे लाभकारी खनिजों का एक अद्भुत सोर्स है. * गुड़ में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और जिंक एवं सेलेनियम जैसे खनिज पाए जाते हैं. * गुड़ के नियमित सेवन से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. * गुड़ में विटामिन B12, विटामिन बी-6 भी पाया जाता है. * गुड़ का सेवन करने से शरीर को कार्बोहाइड्रेट प्राप्त होता है. * गुड़ खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. * गुड़ खाने से पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो सकती है. * गुड़ खाने से एसिडिटी और सांसों की बदबू को दूर रखने में भी मदद करता है. * भले ही गुड़ मीठा होता है पर डायबिटीज रोगियों के लिए भी इसका सेवन करना विशेष लाभप्रद हो सकता है.